Fête du Cidre à l'ancienne
Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Sap-en-Auge 61470
Du 07/11/2026 au 08/11/2026
L’écomusée « De la Pomme au Calvados » organise sa 27ème Edition de la Fête du Cidre à l'ancienne. À cette occasion, le gadage du XVIIIè siècle sera remis en service. Il sera actionné par « Umberto », un cheval percheron. Pour extraire le jus de la motte de marc de pommes, le pressoir à longue étreinte et sa poutre de 7 mètres pesant 1700kg datant du XVIIIe siècle sera remis en action. Fabrication du cidre à l’ancienne avec les pièces du musée. Distillation de cidre pour obtenir le Calvados, avec un alambic ambulant. Démonstration de ramassage de pommes à l’aide d’une machine ancienne. Marché aux produits locaux et artisanaux (60 exposants) avec la vente de produits fermiers des producteurs locaux.
